Amateur de vin ou tout simplement curieux de connaître son histoire, la Cité du Vin vous accueille pour une expérience inédite. À travers de nombreux parcours immersifs jouant avec vos sens, apprenez toute l’histoire sur la thématique du vin. Depuis l’antiquité jusqu’à nos jours, le vin a toujours occupé une place particulière dans nos sociétés.
Partez à la découverte de ce musée au design surprenant.
L’histoire et la conception de la Cité du Vin
C’est en 2011 que le projet de la Cité du Vin de Bordeaux voit le jour. Le projet est pharaonique et un jury est constitué pour désigner les futurs architectes. Anouk Legendre et Nicolas Desmazières de l’agence française XTU sont choisis pour relever le défi. Ils imaginent alors un espace de 13 350 m², composé d’une charpente en bois, aux courbes généreuses.
L’inspiration leur vient lors d’une rencontre avec des vignerons et une dégustation de crus exceptionnels*. Les architectes pensent alors à un bâtiment qui laisserait toute la force de cet univers s’exprimer, tout en offrant un instant de quiétude à ses visiteurs. Les détails comme la couleur sont ensuite discutés avec le comité de l’UNESCO, pour s’entendre sur des tons brun doré en accord avec le reste de la ville.
Soucieux de proposer un bâtiment écoresponsable, les architectes optent pour des matériaux pérennes et des énergies renouvelables pour chauffer l’intérieur du musée. Entre la naissance du projet en mai 2011 et son ouverture officielle en 2016, plusieurs années s’écoulent avant de pouvoir accueillir les premiers touristes.
La Cité du Vin est à présent gérée par la Fondation pour la culture et les civilisations du vin, fondation reconnue d’utilité publique. Son objectif est de sauvegarder et de valoriser le patrimoine viticole, en le rendant accessible à tout le monde. La fondation opte pour une approche immersive et est choisie par la Ville de Bordeaux pour cette raison.
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Votre visite à la Cité du Vin
Prévoyez de 2 à 3 heures pour découvrir la Cité du Vin. Les passionnés pourront même y passer la journée entière, tant il y a à voir. Classée « 7e meilleur musée au monde » par le National Geographic, la Cité du Vin a connu dès son ouverture un succès international.
Si l’architecture du bâtiment, unique en son genre, vaut le détour, le musée, lui, est riche d’explications. C’est un véritable voyage autour du vin que vous allez effectuer. Sur près de 3 000 m², vous aurez accès à un parcours avec près de 19 modules interactifs.
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Vous apprendrez comment le vin a influencé le mode de vie des hommes et leurs territoires depuis des millénaires. Sur votre chemin, vous rencontrerez des espaces culturels consacrés aux vignobles à travers le monde, l’élaboration du vin, ou son commerce international.
Tous vos sens seront sollicités au cours de cette visite. Au buffet des 5 sens, vous pourrez découvrir les différents arômes, les couleurs, les textures et faire jouer votre imagination pour accorder mets et vins ensemble. Le musée se veut pédagogique et met également en garde contre les dérives et les excès liés à la consommation d’alcool. Des œuvres d’art musicales, littéraires et cinématographiques sont présentées en ce sens.
Grâce à votre billet d’entrée, vous aurez accès à tout l’univers de la Cité du Vin. Le parcours immersif, le salon de lecture, les ateliers et la boutique de 250 m². Vous pourrez même vous rendre au belvédère au 8e étage, offrant une vue imprenable sur Bordeaux, pendant que vous dégusterez un verre de vin. Des expositions temporaires sont également organisées chaque saison.
Pour les plus gourmands, les espaces de restauration en rez-de-jardin ou le restaurant panoramique « Le 7 » vous accueillent pour mettre en pratique vos connaissances œnologiques.
Le lieu se veut ouvert à tous et est accessible aux adultes, aux enfants et aux personnes en situation de handicap. Des signalétiques trilingues sont installées tout au long du parcours et un « compagnon » numérique, disponible en 8 langues, accompagne les visiteurs.
Après cette visite surprenante, profitez de votre présence dans le quartier pour faire un tour sur les quais de Bacalan et flâner le long de la Garonne.
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